Wer gesund bleiben möchte, soll sich auf Anraten von Ärzten ausgewogen ernähren. Doch was tun, wenn Essen nicht gesund, sondern krank macht? Dies hat meist nichts mit den Lebensmitteln selbst, sondern mit der Lebensmittelhygiene zu tun. Deshalb sollte jeder Haushalt auf die Einhaltung elementarer Hygieneregeln für Lebensmittel achten.